Koken in Latin American stijl, zoals zij van oudsher doen, omhelst alle blends van smaken, geuren en tradities. Vooral de Peruaanse keuken staat bij ons in het middelpunt; La Cocina Peruana! Vergeet daarbij niet de invloeden vanuit Japan, China, Afrika, Het Midden – Oosten, Spanje en Italië. U zult al die invloeden beleven en proeven in ons menu.